Działalność Stowarzyszenia Centrum Ekonomii Społecznej (SCES) na rynku od 2017 roku od 2020 zorientowana jest na aktywizację zawodową i społeczną osób, które z różnych względów znalazły się w trudnej sytuacji. W naszych działaniach skupiliśmy się na dwóch głównych grupach osób które pod kątem zawodowym i społecznym pandemia dotknęła najbardziej (nie zapominając o pozostałych grupach osób zagrożonych wykluczeniem). Pierwszą grupą są osoby młode z bardzo małym lub bez żadnego doświadczenia zawodowego, a drugą główną grupą są osoby z branży gastronomicznej które znalazły się bez pracy. Połączenie tych dwóch głównych grup nie jest przypadkowe. Dzięki współpracy tych dwóch grup uda się osiągnąć swego rodzaju efekt synergii, dzięki możliwości nabierania doświadczenia w gastronomii pod okiem doświadczonych osób, młode osoby będą mogły rozwijać swoje kompetencje co docelowo pozwoli na profesjonalizację ich działań. Zespół złożony z ww. osób zajmuje się przygotowywaniem posiłków dla osób wymagających wsparcia: osobom w kryzysie bezdomności, migrantom, osobom wykluczonym społecznie, osobom potrzebującym. Posiłki są dystrybuowane przez nas na terenie woj. dolnośląskiego ze szczególnym uwzględnieniem Wrocławia.
W ostatnim okresie Wnioskodawca zrealizował m.in. następujące projekty/przedsięwzięcia ściśle wpisujące się w podstawowy cel działalności:
- przedsięwzięcie realizowane w ramach odpłatnej działalności statutowej: przygotowanie i dostarczenie posiłków osobom przebywającym w ośrodku opiekuńczowytchnieniowym "Ośrodek Św. Jerzego we Wrocławiu". Dostawa całodziennego pożywienia, śniadań, obiadów i kolacji. Posiłki dostarczane na ciepło, w formie gotowej do odgrzania oraz na zimno - w zależności od zapotrzebowania, przedsięwzięcie w trakcie realizacji dostawa około 50 pakietów cateringowych (śniadanie, obiad, II danie);
- przedsięwzięcie realizowane w ramach odpłatnej działalności statutowej: przygotowanie i dostarczenie posiłków w formie cateringu dla uchodźców z Ukrainy znajdujących się w szczególnie trudnej sytuacji. Miejsce dostaw posiłków: Wrocław, ul. Gazowa 22, catering obejmuje pełne wyżywienie tj. - śniadanie, II śniadanie, obiad (2-daniowy) i podwieczorek, w trakcie realizacji dostawa około 50 pakietów cateringowych (śniadanie, obiad, II danie);
- przedsięwzięcie realizowane w ramach wolontariatu: dla Towarzystwa Pomocy im. św. Brata Alberta polegające na przygotowaniu i dostarczeniu posiłków osobom znajdującym się w kryzysie bezdomności podczas świąt Wielkanocnych roku 2022 i 2023, przedsięwzięcie zakończone i rozliczone z sukcesem.
Charakter ww. projektów dobrze odzwierciedla statutową i przeważającą działalność SCES. Polega ona na docieraniu z ciepłymi posiłkami do osób najbardziej potrzebujących. Adresatami naszych działań są osoby znajdujące się w szczególnie trudnej sytuacji, w ostatnich latach były to osoby doświadczające kryzysu bezdomności, osoby ubogie, doświadczające wykluczenia społecznego ze względu na status ekonomiczny, a obecnie w przeważającej mierze odbiorcami naszych działań są imigranci z Ukrainy oraz osoby starsze. W wynajmowanej przez SCES kuchni przygotowujemy posiłki, które następnie dostarczane są osobom potrzebującym. Żywność dystrybuowana jest przez nas w różnych formach, jako: - gotowe pakiety zawierające np. śniadanie, obiad, kolację, - cieple posiłki w termosach; - posiłki gotowe do odgrzania i inne w zależności od bieżących potrzeb. W naszej działalności skupiamy się na dotarciu z posiłkiem do osób potrzebujących.
Realizowane przez nas działania odpowiadają z jednej strony, na dostrzeżone przez nas zapotrzebowanie na świadczenie usług gastronomicznych dla osób i podmiotów potrzebujących z drugiej strony, jako podmiot ekonomii społecznej, wyrażamy chęć pomocy poprzez realizację działań w zakresie aktywizacji społecznej i zawodowej osób zagrożonych wykluczeniem społecznym i zawodowym. Nasze stowarzyszenie działa na rynku od 2017 roku więc posiadamy już kilkuletnie doświadczenie w zakresie prowadzenia działalności gospodarczej oraz zarządzania zasobami ludzkimi, a korzystając z rozległych kontaktów wśród potencjalnych odbiorców naszych usług cateringowych i garmażeryjnych przy wsparciu Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej oraz zatrudnionych przez nas specjalistów i osób z odpowiednim doświadczeniem, nasza działalność przynosi korzyści (w wymiarze nie tylko materialnym) nie tylko osobom aktywizowanym ale wszystkim członkom naszego stowarzyszenia oraz osobom potrzebującym wsparcia. Posiadamy nawiązane porozumienia z podmiotami, które korzystają z naszych usług w zakresie cateringu co pozwala nam zapewniać względną stabilność funkcjonowania naszego stowarzyszenia w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej. Problem, który jest dla nas szczególnie dotkliwy są wysokie koszty związane z eksploatacją obiektu, w którym przygotowujemy posiłki.
Realizacja projektu przyczyni się do poszerzenia skali naszej działalności, umożliwi nam z jednej strony obniżenie bieżących kosztów związanych z naszą działalnością, jak i pozwoli na dalszy rozwój - obniżenie kosztów eksploatacyjnych zwiększy naszą konkurencyjność. Realizacja przedsięwzięcia będzie odbywała się w wynajmowanym lokalu. Wnioskodawca posiada prawo do dysponowania lokalem na podstawie umowy najmu dopuszczającej przeprowadzenie działań przewidzianych we wniosku, okres podpisania umowy najmu: 01.032020-31.07.2029 r.
Wnioskodawca zobowiązuje się do uzyskania statusu przedsiębiorstwa społecznego w okresie realizacji przedsięwzięcia w ramach Programu.